CHEESCAKE DE FRUTILLAS

Para la base: 

  •  3 claras de huevo 
  • 1/3 taza de avena tradicional 
  •  1 chorrito de vainilla 
  •  1 cda de cacao amargo 
  •  3 sobres de sucaryl amarillo 
  •  1 cdita de polvo para hornear 
  1.  Licuar todo. Rociar con fritolim una sarten y hacer el panqueque que será la base de la torta. Apartar. 

 Para el cheese:

  •  2 sobres de gelatina sin sabor 
  •  1 taza de agua hirviendo 
  •  1 taza de frutillas licuadas 
  •  1 pote de casancrem light 
  •  esencia de vainilla 
  •  20 sobres de sucaryl amarillo 
  1. Disolver la gelatina sin sabor con el agua hirviendo y mezclar.  Apartar y dejar que enfríe un poco.
  2. En un bowl mezclar el casancrem light con los otros ingredientes. Batir hasta que estén incorporados. 
  3.  Forrar un molde mediano con papel film. Echar el contenido. Colocar arriba como si fuese una tapa, la base de la torta previamente preparada. 
  4.  Llevar a freezer 1h 30, hasta que quede firme y listo! 

 “Arriba coloque mermelada de arándanos y frutillas”

Te recomendamos

No te pierdas nuestro NUEVO LIBRO DE RECETAS Vol 3!

LIBRO DE RECETAS Vol 2

LIBRO DE RECETAS Vol 1

Suscribite a nuestro newsletter para saber más sobre nuestros talleres:

SUSCRIBIRSE

ENVIAR