PEPAS DE FRUTOS ROJOS SIN TACC

  • huevo 
  •  1 taza de harina de arroz integral 
  • 1/4 taza de leche descremada o leche vegetal (si hace falta más agregas un poquito) 
  •  esencia de vainilla 
  •  10 sobrecitos de sucralosa 
  •  una pizca de sal
  • 1 cdita de polvo para hornear 
  • mermelada de frutos rojos sin azúcar 
  1. Precalentar horno a 180 grados. 
  2.  Mezclar todos los ingredientes (menos la mermelada) y formar una masa. 
  3.  Tomar una placa apta para horno, Rociar con fritolim o un chorrito de aceite de oliva esparcido. 
  4.  Formar pelotitas con la masa y colocarlas en la placa. Presionar en el centro con el dedo (haciendo un hueco), ahí colocar la mermelada. 
  5.  Hornear aprox 10 min. 

 

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